Helado de mango y calabaza (4 porciones )

Ingredientes:

• 1 taza de pulpa de calabaza (zapallo, ahuyama)
• 1 taza de pulpa de mango
• ¼ de taza de miel
• ½ cucharadita de kión (jengibre)
• Hielo a gusto

Preparación:

• En la Vaporera Oster® cocina el zapallo por 8 minutos aproximadamente, retira y deja enfriar.
• En la Licuadora Oster® pon todos los ingredientes menos el hielo y licua a velocidad media unos segundos. Pasa a velocidad alta y agrega el hielo por el orificio de la tapa de la licuadora, verificando que quede una preparación espesa y homogénea. Vierte la preparación en copas, decorando con un copete de crema chantillí, cerezas marrasquino y hojas de menta.