Sándwich de ensalada César

Puntaje:
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Porciones Ingrediente principal
2 Pollo
Ingredientes
  • Ingredientes para el pollo:
  • 1 pechuga de pollo
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 2 tortillas de harina
  • 1 lechuga romana
  • Ingredientes para aderezo:
  • 4 cdas de mayonesa
  • 3 filetes de anchoas
  • 1 cda de salsa inglesa
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cdtas de mostaza
  • 1 cdta de vinagre balsámico
  • 2 cdas de queso parmesano rallado
  • ¼ taza de leche
  • Sal y pimienta
Como hacer
  • Precalentar la Parrillera Oster® a 200ºC/400ºF de temperatura y pincelar con la ayuda de una brocha con aceite de oliva, asar las pechugas de pollo, salpimentar, retirar y cortar en tiras.
  • En el vaso de la Batidora de Vaso con Tecnología de Motor Reversible Oster®, colocar la mayonesa, los filetes de anchoas, la salsa inglesa, el ajo, la mostaza, el vinagre, el queso y la leche; activar el programa de Procesador de Alimentos para lograr una crema ligera, salpimentar.
  • Dorar sobre la parrilla por 3 minutos las tortillas. Extenderlas y colocar las hojas de lechugas, el pollo, el aderezo y enrollar. Cortar por la mitad y servir
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Presentando
Batidora de vaso con Tecnología de Motor Reversible