Tortilla de hierbas aromáticas

Puntaje:
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Porciones Ingrediente principal
4 huevos
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1 cda de perejil
  • 1 cda de chives o cebolla china
  • 1 cda de estragón
  • 1 cda de tomillo
  • 1 cda de mantequilla
  • Sal y pimienta
Como hacer
  • Batir los huevos junto a la sal y la pimienta, agregar las hierbas picadas.
  • En su Parrillera Oster® calentar a 200ºC /400ºF, colocar la mantequilla hasta derretir completamente e ir vertiendo la mezcla de los huevos en capas finas.
  • Dejar cocinar por ambos lados, una vez listas enrollar estilo crepes y servir en un plato acompañadas con unas deliciosas tostadas.
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