Guacamole

Puntaje:
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Porciones Ingrediente principal
4 Aguacate, tomate
Ingredientes
  • 1 tomate (jitomate) sin piel
  • ¼ de cebolla blanca picada
  • 1 diente de ajo
  • 1 rama de cilantro
  • ½ jalapeño sin semillas
  • 1 aguacate (palta, abacate, avocatero)
  • ½ copa de jugo de limón
  • 3 cdas de crema de leche
  • Sal y pimienta a gusto
Como hacer
  • Coloca en la Batidora de Vaso Oster® con tecnología de motor reversible el tomate, la cebolla, el jalapeño y el ajo y selecciona el programa automático Procesador de Alimentos. Agrega el cilantro, el aguacate, la sal y la pimienta con el jugo del limón. Oprime nuevamente el botón Procesador de Alimentos. Notas: Ideal para dips, acompañados de tortillas o platanitos. Como acompañante de un plato de carne, pollo o pescado.
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